Antigua Compact Reversible, Eno invente la plancha à deux faces

ENO, le leader mondial des appareils pour le nautisme lance Antigua Compact Reversible, un nouvel appareil de cuisson innovant et performant : la plancha réversible pour cuire ou griller.

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Ultra-compact, Antigua Compact Reversible présente 2 faces réversibles : d'un côté un grill et de l'autre une plancha pour faciliter la cuisine à bord des bateaux. Conçue pour répondre aux demandes croissantes des marchés européen et nord-américain, la gamme Antigua Compact Reversible est entièrement conçue et fabriquée en France. Ce nouveau modèle sera disponible à partir de 2021.

Une plaque amovible - un format pratique et innovant

Peu encombrant et ergonomique, Antigua Compact Reversible permet d'avoir à la fois un grill et une plancha dans sa cuisine de bateau. La plaque amovible présente 2 faces réversibles. Une poignée circulaire en inox amovible permet de manipuler la plaque facilement pour changer le côté d'utilisation même si la plaque est chaude. Il suffit de retirer la ceinture en inox en dévissant les vis et de la réinstaller la plaque sur l'autre côté.

Une chauffe très performante

Très performante, cette plaque diffuse parfaitement la chaleur sur toute la surface de chauffe et peut atteindre jusqu'à 330°C en moins de 5 minutes.

• Côté plancha, la plaque est en fonte émaillée. Une fois la fonte chaude, ses propriétés de rétention de chaleur permettent de réduire le feu au maximum pour un réel gain de consommation d'énergie. De plus, pour faciliter le nettoyage, une rigole pour récupérer les jus et graisses est directement moulée dans la plaque.

• Côté grill, la plaque présente des rainures permettant de marquer les pièces de viande, les poissons et les légumes.

Une mini taille pour s'adapter partout

Encastrable, ce nouvel appareil trouve facilement sa place dans le meuble du cockpit. De forme Domino, Antigua Compact Reversible est aux mesures standard de l'électroménager. De plus, la hauteur d'encastrement a été diminuée pour permettre un gain de place lors de l'installation de l'appareil par les équipes des chantiers navals.

Une fabrication française avec des matériaux durables

Conçu pour durer et résister aux exigences du milieu marin, Antigua Compact Reversible dispose d'une plaque en fonte émaillée et d'un support en inox marinisé qui résiste à l'ambiance saline. La fonte est coulée en Alsace puis l'émaillage, la découpe, le formage et l'assemblage se font sur le site de Niort qui emploie aujourd'hui plus de 100 personnes. Fidèle à son savoir-faire rare en émaillage, la plaque de la plancha en fonte émaillée est garantie à vie !

Fervent défenseur de l'écoresponsabilité, ENO s'est inscrit dans une logique de réparabilité depuis 2003. Un service après-vente assure des produits durables : la commercialisation des pièces détachées est assurée pendant au moins 10 ans. Un réseau d'agents est présent dans plus de 35 pays sur tous les continents pour intervenir rapidement.

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