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Naviguer, c'est l'aventure à l'état pur. Mais qui dit aventure, dit aussi défi, surtout lorsqu'il s'agit de nourrir un équipage affamé. Finis les épiceries du coin, bienvenue dans le monde des repas en autonomie. Alors, comment faire pour allier saveur, praticité et nutrition sur un voilier où chaque centimètre compte ? Il ne s'agit pas simplement de "survivre" en mer, mais de faire de chaque repas un moment de plaisir, de partage et d'énergie pour poursuivre l'aventure. Prêts à embarquer dans cette aventure culinaire ?
Planifiez à l'avance
Avant de partir, il est primordial de planifier vos repas pour toute la durée du voyage avant la première escale. Tenez compte des préférences alimentaires, mais aussi des besoins spécifiques de chaque membre de l'équipage, comme les allergies ou restrictions alimentaires. Vous devrez également vous assurer que votre bateau est suffisamment approvisionné en aliments non périssables, tout en laissant un peu de flexibilité pour les imprévus, comme les changements de météo ou d'itinéraire.
Une technique de plus en plus populaire parmi les ...
