Navigation et cuisine, les bons conseils pour la cambuse sur un bateau

© C. Fernbach

Naviguer c'est bien, mais le ventre plein c'est mieux. Que vous partiez en mer pour une semaine de vacances ou un voyage au long cours, vous aurez besoin d'une cuisine fonctionnelle, réfléchie et correctement équipée. Voici quelques conseils pour garder votre ventre plein et le moral, quel que soit l'état de la mer.

Même les plus grands bateaux ont une cambuse bien moins équipée que la plupart des maisons. L'espace restreint, le mouvement permanent, l'humidité et les ressources limitées peuvent transformer la cuisine du bord en enfer au milieu d'un paradis.

Pourtant une organisation réfléchie et des choix judicieux vous permettront de réaliser des prouesses en cambuse. Voici quelques conseils de base, glanés au fils du temps et des rencontres. N'hésitez pas à nous faire part de vos expériences et de vos suggestions, car chaque bateau et chaque programme de navigation sont singuliers.

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