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Cuire en bateau, sans gaz ni électricité
Que celui qui ne s'est jamais retrouvé à bord d'un bateau avec une bouteille de gaz vide, incapable de terminer de cuire le repas de l'équipage, se dénonce ! La question de l'énergie est cruciale en bateau et la cuisine peut vite en consommer beaucoup. Les bateaux de plaisance modernes très équipés utilisent de plus en plus des plaques de cuisson ou des fours électriques, quitte à faire appel à un groupe électrogène. La majorité des plaisanciers embarquent des bouteilles de gaz pour alimenter les feux des gazinières et fours. Mais leur stockage peut vite être encombrant.
Le soleil fournit une énergie gratuite et inépuisable. Pourquoi ne pas l'utiliser pour cuire les aliments de l'équipage. Sur ce constat, l'équipage de Nomade des mers a testé une série de modèles de fours solaires. Quelle que soit la méthode, le principe est de concentrer les rayons du soleil et son énergie pour faire monter en température l'espace de cuisson. La méthode, efficace, permet de se délecter d'un bon gâteau ou d'un plat cuisiné, sans ouvrir la bouteille de gaz.
Un foyer isolé à la mousse de champignons
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