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La Cancalaise, bisquine emblématique, a été mise à l'eau le 18 avril 1987. En tant que réplique fidèle de La Perle, ces voiliers incarnent le caractère distinctif des bateaux traditionnels de pêche de Cancale, de Granville, et de la Baie du Mont Saint-Michel. Chaque hiver, La Cancalaise rejoint l'atelier de l'Association de la Bisquine Cancalaise (A.B.C), où elle est minutieusement entretenue par ses bénévoles.
Gardienne de l'héritage maritime de la pêche à la voile
Les bisquines sont des bateaux originaires de La Manche, gréés en lougre de pêche à trois-mâts avec voiles au tiers. Leur nom dériverait de ''Biscaya", la Biscaye, une province du Pays Basque réputée pour la construction de robustes voiliers de pêche. Rapides et manœuvrantes, les bisquines pratiquaient trois types de pêche : le chalut, les grandes lignes, et le dragage des huîtres.
Leur gréement fut ...
